طرز تهیه سیب تافی

تغییر برگ و هوای خنک عالی است ، اما چه پاییزی بدون برخی از غذاهای خوشمزه است؟ پای کدو تنبل خوشمزه و همه چیز است ، اما سیب تافی یک میان وعده کلاسیک است که در دسته بندی خاص خود قرار می گیرد. اگر هرگز خودتان این خوراکی های روکش کارامل را درست نکرده اید ، خوش شانس هستید. آنها وقتی تازه هستند عالی هستند و تهیه تافی خود بسیار رضایت بخش تر از خرید سیب تافی از قبل بسته بندی شده در فروشگاه های مواد غذایی است. فقط در هنگام خرد کردن سیب های خوشمزه خود مراقب باشید - آنها به دلیل آسیب رساندن به دندان ها مشهور هستند!

 

4-8 سیب سالم انتخاب کنید و برچسب ها را بردارید. برای تهیه سیب تافی خود می توانید از هر نوع سیب قرمز یا سبز استفاده کنید ، اما فوجی و مادربزرگ اسمیت احتمالاً محبوب ترین گزینه ها هستند. تا 8 عدد سیب را بگیرید و در صورت وجود برچسب ها ، آنها را بردارید. [1]

    سیب های گالا اگر دنبال تنوع شیرین تری هستید عالی هستند.

سیب ها را کاملاً بشویید و خشک کنید تا پاک شود. سیب ها را کاملاً زیر آب گرم بشویید و با دست بمالید تا آلودگی یا بقایای آن پاک شود. هر سیب را با دست با دستمال تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید. [2]

    اگر می خواهید لایه مومی هر سیب را بردارید ، مقداری آب بجوشانید و آن را روی سیب های خود در ظرف بریزید. بگذارید به مدت 15-30 ثانیه خیس بخورند و آنها را با یک قاشق سوراخ دار بیرون بیاورید. هر سیب را به اندازه کافی خنک کنید تا بتواند از عهده آن برآید با دست خشک کنید. [3]
    جدی ، آنها را خوب خشک کنید. شما هیچ رطوبت روی پوست سیب نمی خواهید. اگر سیب های شما مرطوب باشد تافی به خوبی نمی چسبد.

 

 

نرخ تورم باز هم بالا رفت

مرکز آمار ایران اعلام کرد: نرخ تورم واحدهای 1 اکتبر نسبت به ماه قبل 1.5 واحد افزایش یافته است. به گزارش فارس ، افزایش نرخ تورم نقطه ای در شهریور 1399 نسبت به ماه قبل (نرخ تورم ماهانه) ، بالاترین میزان در دهه 90 پس از شهریور 1397 بود. افزایش نرخ تورم ماهانه در شهریور 1395 7.1 واحد درصد بود.

 

افزایش نرخ تورم نقطه‌ای خانوارهای کشور
براساس گزارش مرکز آمار، منظور از نرخ تورم نقطه‌ای، درصد تغییر عدد شاخص قیمت، نسبت به ماه مشابه سال قبل می‌باشد. نرخ تورم نقطه‌ای در مهر ماه ١٣٩٩ به عدد ٤١,٤ درصد رسیده است؛ یعنی خانوارهای کشور به طور میانگین ٤١.٤ درصد بیشتر از مهر ١٣٩٨ برای خرید یک «مجموعه کالاها و خدمات یکسان» هزینه کرده‌­اند.
نرخ تورم نقطه‌ای مهر ماه ١٣٩٩ در مقایسه با ماه قبل ٧,٠ واحد درصد افزایش یافته است. نرخ تورم نقطه‌ای گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی ها و دخانیات» با افزایش ٩,٠ واحد درصدی به ٤٠.٥ درصد و گروه «کالاهای غیر خوراکی و خدمات» با افزایش ٦.٠ واحد درصدی به ٤١.٩ درصد رسیده است.این در حالی است که نرخ تورم نقطه‌ای برای خانوارهای شهری ٤١,٣ درصد می‌باشد که نسبت به ماه قبل ٦,٨ واحد درصد افزایش داشته است. هم‌چنین این نرخ برای خانوارهای روستایی ٤٢,٢ درصد بوده که نسبت به ماه قبل ٨,١ واحد درصد افزایش داشته است.

 

افزایش نرخ تورم ماهانه خانوارهای کشور
نرخ تورم ماهانه به معنای درصد تغییر در شاخص شاخص قیمت نسبت به ماه قبل است. نرخ تورم ماهانه در تاریخ 26 اکتبر به 1.8 درصد رسید که در مقایسه با اطلاعات مشابه ماه قبل 2.8 واحد درصد افزایش دارد. تورم ماهانه برای گروه های اصلی "غذا ، نوشیدنی و دخانیات" و "کالاها و خدمات غیر غذایی" به ترتیب 2.7 و 2.7 درصد بود ، در حالی که نرخ تورم ماهانه برای خانوارهای شهری 2.7 درصد بود. در مقایسه با ماه قبل 1.5 واحد افزایش یافته است. همچنین این میزان برای خانوارهای روستایی 2.7 درصد بوده که نسبت به ماه قبل 2.8 درصد افزایش داشته است.

 

افزایش نرخ تورم ماهانه خانوارهای کشور
نرخ تورم ماهانه به درصد تغییر عدد شاخص قیمت در مقایسه با ماه قبل اشاره دارد. در تاریخ 26 اکتبر ، نرخ تورم ماهانه به 1.8 درصد رسید که نسبت به ماه مشابه 2.8 واحد درصد افزایش داشت. نرخ تورم ماهانه برای دسته های اصلی "غذا ، نوشیدنی و دخانیات" و "غیر غذایی و خدمات" به ترتیب 8/2 و 8/3 درصد بود ، در حالی که نرخ تورم ماهانه برای خانوارهای شهری 8/3 درصد بود. در مقایسه با ماه قبل ، این افزایش 1.5 درصدی است. علاوه بر این ، نرخ خانوارهای روستایی 2.7 درصد بوده که نسبت به ماه قبل 2.8 درصد افزایش داشته است.

 

منبع : تسنیم